このところ、キムチ作りにはまっている。 家にある材料で簡単にキムチを作る、動画を見つけて挑戦してみた。 白菜、ニラ、人参、大根など好みの野菜を 刻み塩を振る。ジップロップ等の袋にいれ 体重をかけて袋の中の野菜を押す。 その間に、キムチの材料をあ…